Poderes&Azmedios
Mazatán, Chiapas. Febrero 2020.- El edil Gilberto Barrientos Coyotzi presidente Constitucional de Mazatán a través de la Dirección de Turismo realizan el primer curso de introducción a la trazabilidad alimentaria en coordinación con el representante de la asociación internacional Slow Food México y Centroamérica, LEI y Chef; Gustavo Castellanos Rodríguez.
Esta actividad de capacitación tiene a bien mejorar las técnicas de la crianza en granjas avícolas, así como estudiar los métodos de pesca en alta mar. Con esto se busca aumentar la captación de productos de mar con mayor peso y tamaño, la creación de una pesca responsable que no exponga en peligro la reproducción de las especies que generan las bancadas de peces cercanas a nuestras playas.
De esta manera el productor pesquero y avícola una vez capacitado se prevee llevar una continuidad con las instancias de gobierno aplicadas a este sector, y ser un municipio con sustentabilidad alimentaria, que genere un balance enconomico entre las y los mazatecos.
El edil preocupado por el bienestar de la población pesquera continuará gestionando e invitando a dependencias e instituciones para realizar periódicamente actividades que mejoren la productividad de esta actividad muy relevante en las costas de Mazatán.
De esta forma la dirección de Turismo continúa activa con el programa de capacitación a prestadores de servicios turísticos.
