AGENCIAS
CDMX.- Uno de los grandes problemas sociales no resueltos en México es el de la desnutrición en sus diferentes niveles. Década tras década, a pesar de las reducciones que se han logrado, la desnutrición persiste en diferentes regiones, tanto rurales como urbanas, y es signo de la pobreza más aguda.
Década tras década, a pesar de las reducciones que se han logrado, la desnutrición persiste en diferentes regiones, tanto rurales como urbanas, y es signo de la pobreza más aguda. Debe decirse que la desnutrición es un problema de salud que puede ocasionar anemia, pérdida de peso o pérdida de masa muscular (sarcopenia); esta condición puede ser resultado de alimentación insuficiente, de una mala absorción de nutrientes o por complicaciones de enfermedades como tuberculosis, insuficiencia renal, cáncer y, diabetes, entre otras; pero en todos los casos, se trata de un proceso que se va gestando poco a poco en el tiempo y se manifiesta en el mediano plazo, es decir, luego de varias semanas o meses de haber iniciado.